月销千吨 忆百姓特产批发经储耐运皮黄肉红粉甜金韩蜜本南瓜

      密本南瓜是目前江永县农民普遍种植南瓜品种，蜜本南瓜其糖度和粉度都高于普通南瓜。别名黄皮南瓜。蜜本南瓜植株匍萄生长，单瓜重1.5~3.5公斤　，果实长约36厘米，瓜为棒锤形，熟瓜橙黄色，肉厚，橙红色，淀粉细腻，味甜，质优。早中熟，定植后85—90天可收获，亩产2000~3000公斤　。成熟后为黄皮红肉，成熟后的南瓜表面附有一层薄薄的淡白粉，俗称南瓜蜡粉，每100克鲜瓜含水分91.9～97.8克、碳水化合物1.3～5.7克、胡萝卜素0.57～2.4毫克等营养成分。嫩瓜或成熟果作菜、作馅料。种子含油量达50％以上，成熟瓜可以磨成粉也可以加工成干香食品。

南瓜所含成分及营养价值

1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。

3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素b12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

4.南瓜中所含的维生素c 克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。

5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。

6.南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素a，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

      南瓜还含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素b、维生素c和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。

     金韩蜜本南瓜瓜为棒锤形，瓜长约36厘米，瓜顶端膨大，种子少且都集中在瓜顶端上，成熟时瓜皮橙黄色，肉厚。瓜肉为橙红色，淀粉细腻，味甜，水份少品质优良，单瓜重3―3.5公斤，一般产量2000公斤。属于早中熟品种，定植后85―90天可收获，抗逆性强，适应性广，产量高，品质优良，耐贮运。

     蜜本南瓜是目前城乡的时尚蔬菜,国内外需求量大,发展前景十分广阔，蜜本南瓜具较高的食用和药用价值,除含糖13.5％左右外,还富含其他有机物和矿物质。其果实除煮食外,可制糕点、果脯、蜜饯等,不仅风味独特,甜脆适中,酥软爽口,滑而不腻,营养丰富,而且具辅益、健胃、强身、降压等药用功效,是戒毒者的辅助食疗品,还可作酿酒原料。　　

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"月销千吨 忆百姓特产批发经储耐运皮黄肉红粉甜金韩蜜本南瓜"的安全性是无公害蔬菜，粗纤维是1.1%，胡萝卜素是0.0057%~0.024%，农药残留量是0.1（%），重量是1500~3500（g/个），病虫害是无，蛋白质是0.6%，品种是南瓜，产地/厂家是江永县